Салат с ветчиной и жареными грибами

Ингредиенты:

400 г ветчины
250 г шампиньонов
1 луковица
300 г соленых огурцов
домашний майонез
соль и перец по вкусу
растительное масло

Приготовление:

Нарежь очищенный лук кубиками, шампиньоны нарежь пластинами или четвертинками.
Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и обжарь до готовности, отставь остыть.

Нарежь ветчину кусочками, огурцы нарежь соломкой.
Выложи все в миску и добавь грибы с луком.
Посоли и поперчи по вкусу, добавь немного домашнего майонеза и перемешай.

Приятного аппетита!

Loading...