Самые вкусные котлеты из куриной печени

Самые вкусные котлеты из куриной печени

Ингредиенты:

500 г куриной печени
1 крупная луковица
2 ст. л. майонеза
2 куриных яйца
5 ст. л. панировочных сухарей
специи, соль и перец по вкусу
растительное масло
зелень

Приготовление:

Вымой печень и нарежь ее маленькими кусочками. Добавь к печени майонез и оставь на 30 минут.
Мелко нарежь луковицу и обжарь ее до золотистого цвета на сковороде.

Добавь лук, яйца и панировочные сухари к печени. Хорошенько перемешай, добавь соль, перец и специи по вкусу. Дай сухарям хорошенько разбухнуть.
Выкладывай на разогретую сковороду котлеты ложкой. Хорошенько обжарь с двух сторон.
Посыпь котлеты зеленью и подавай под горчицей или сметаной.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia