Ингредиенты:
700 г куриного филе
30 г пармезана
2 яйца
2 ст. л. молока
6 ст. л. панировочных сухарей
1 ч. л. паприки
соль и перец по вкусу
растительное масло
мука
Приготовление:
Куриное филе нарежь крупными длинными кусочками и натри солью и перцем, немного отбей и сложи в миску.
В отдельной миске взбей яйца с молоком, вмешай мелко тертый сыр.
Подготовь тарелку с мукой и тарелку со смешанными с паприкой сухарями.
Обваливай шницели в муке, затем в яичной смеси и сухарях.
Обжаривай на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!