Скоростная картошечка на сковороде

Ингредиенты:

картофель — 3 шт.
яйца — 2 шт.
перец черный молотый — по вкусу
приправы — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

1 Картофель очистить и натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью и перцем, влить в картофель.

2.Раскалить сковороду и налить пару ложек растительного масла.
3. Вылить на сковороду картофельное тесто, как для блина. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4.Свернуть блинчик рулетом и подавать картошечку «Скоростная» со сметаной.

Приятного аппетита!

Loading...