Ингредиенты:
— Тесто слоеное — 500 г
— Творог — 500 г
— Яйцо — 2–3 шт.
— Желток яичный — 1 шт.
— Сахар — 150 г
Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатайте и разрежьте на прямоугольники. На одной половинке прямоугольника сделайте пару надрезов.
2. Для приготовления начинки смешайте творог, яйца и сахар. Взбивать ничего не надо. Достаточно просто размять вилкой и перемешать.
3. Выложите немного начинки на тесто и накройте половинкой с надрезами. Защипните края.
4. Смажьте верх слоек желтком и посыпьте сахаром. Поставьте в духовку, разогретую до 190 °С, на 20–30 минут.
Приятного аппетита!
