Стейк из свинины на мангале

Ингредиенты:

Стейк свинины — 3 Штуки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Приготовление:

Мясо вымоем и хорошо обсушим бумажной салфеткой. Посолим со всех сторон. Присыплем перцем. Мясо в таком виде можно отправить в холодильник или сразу же на огонь.

Угли должны быть средней температуры. Выложим стейки на решетку и отправим на мангал. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны и переворачиваем. Повторяем, пока стейки не приготовятся полностью.

Приятного аппетита!

Loading...