Супер-тесто

Супер-тесто

Ингредиенты:

газировка — 1 стакан (минеральная вода газированная)
яйцо — 1 шт
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
масло растительное — 4 ст.л.
мука — 4 стакана (можно и меньше)

Приготовление:

1.В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2.Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

3.Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню!!! С этой порции получается около 1 кг. теста.
4.Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia