Свининка для любителей вкусно покушать

Свининка для любителей вкусно покушать

Ингредиенты:

800 гр филе свинины
2 помидора
2 головки репчатого лука
100 гр сыра
100 гр сливок 20%

для маринада:

2 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки масла оливкового
2 ст. ложки сока лимона

Приготовление:

1. Свининку моем, режем на куски толщиной 1 см и маринуем 2 часа.
2. На сухой сковороде на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне).
3. В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса, сверху — кружки помидоров. Полить нашим маринадом, прикрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут (180 градусов).
4. Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливками, на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia