Тушеная фасоль с фаршем, кукурузой и томатами

Ингредиенты:

400 г консервированной фасоли
200 г консервированной кукурузы
4 помидора
600 г мясного фарша
½ перца чили
1 луковица
3 зубка чеснока
соль по вкусу
растительное масло

Приготовление:

Лук очисти и мелко нарежь, чеснок измельчи.
Помидоры нарежь кубиками, сохраняя сок.
Чили нарежь тонкими кольцами.
Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета.

Добавь мясной фарш и постоянно помешивая доведи до готовности.
Добавь помидоры, чеснок и соль и перец по вкусу, перемешай и туши 5 минут.
Затем добавь фасоль, кукурузу и чили.
Перемешай, убавь огонь до минимума и готовь еще 7-8 минут.

Приятного аппетита!

Loading...