Тушеная красная капуста с яблоками и вином

Ингредиенты:

600 г красной капусты
2 яблока
1 луковица
50 мл красного сухого вина
1 ч. л. сахара
щепотка мускатного ореха
щепотка молотой корицы
соль и перец по вкусу
50 мл воды
растительное масло для жарки

Приготовление:

Тонко нашинкуй капусту, лук мелко нарежь и обжарь до прозрачности, добавь капусту и туши до мягкости.

Нарежь кусочками яблоки и добавь к капусте, влей вино и воду, добавь сахар, соль, корицу и мускатный орех.
Доведи до кипения и убавь огонь до маленького, накрой крышкой и туши 15-20 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 32 times, 1 visits today)
Загрузка...