Творожная запеканка с тыквой «Оранжевое настроение»

Ингредиенты:

Творог 5-9% – 500 г
Мякоть тыквы – 500 г
Сахар – 1/2 стак.
Сметана 10-15% – 1/2 стак.
Манная крупа – 3-4 ст.л.
Яйца – 3 шт.
Соль – щепотка
Сливочное масло – 25 г

Приготовление:

Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, отжать.
Яйца с сахаром взбить с помощью миксера. Затем, не переставая взбивать, добавить сметану, манную крупу, соль и творог.

Часть творожной массы смешать с тертой тыквой и хорошо перемешать, а часть оставить как есть.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выливать в нее творожно-тыквенную смесь по ложке чередуя белую и оранжевую смесь, чтобы получился полосатый пирог. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Loading...