Вкуснейшие рубленые куриные котлеты

Вкуснейшие рубленые куриные котлеты

Ингредиенты:

800 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
4 ст. л. панировочных сухарей
соль и перец по вкусу
150 г твердого сыра
растительное масло

Приготовление:

Куриное филе очисти от пленок и как можно мельче поруби ножом, сложи в миску. Так же мелко поруби лук и добавь к курице.

Затем добавь яйцо и сметану, сухари и соль и перец по вкусу, вымеси фарш до однородности и оставь на 15 минут. Формируй из фарша котлеты и обжаривай до румяной корочки с двух сторон на растительном масле. Затем сложи котлеты в смазанную маслом форму, присыпь тертым сыром и запеки 15-20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia