Ингредиенты:
800 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
4 ст. л. панировочных сухарей
соль и перец по вкусу
150 г твердого сыра
растительное масло
Приготовление:
Куриное филе очисти от пленок и как можно мельче поруби ножом, сложи в миску. Так же мелко поруби лук и добавь к курице.
Затем добавь яйцо и сметану, сухари и соль и перец по вкусу, вымеси фарш до однородности и оставь на 15 минут. Формируй из фарша котлеты и обжаривай до румяной корочки с двух сторон на растительном масле. Затем сложи котлеты в смазанную маслом форму, присыпь тертым сыром и запеки 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!