Ингредиенты:
-яйца 2 шт.
-сыр по вкусу
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков.
2. Желтки должны быть в разных емкостях, белки перелить в одну.
3. Взбить их с солью в плотную пену.
4. Застелить противень пергаментом, фольгой или положить силиконовый коврик для выпекания.
5. Выложить взбитые белки в виде «гнезд», посыпать тертым сыром.
6. В середину аккуратно вылить желтки.
7. Поставить блюдо на шесть минут в разогретую духовку, температура приготовления – 230 градусов.
Приятного аппетита!
