Закуска на Новый Год: «Монастырская изба»

Закуска на Новый Год: «Монастырская изба»

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 12 шт.
Сыр — 300 г
Майонез — 200 г
Зеленый лук — пучок
Укроп — пучок
Чеснок – 3-4 зубка
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление:

Крабовые палочки раскрутите. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
Приготовьте начинку: сыр натрите на мелкой терке, добавьте раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко нарезанный укроп, перемешайте.

Начинкой наполните десять крабовых палочек, в центр поместите перышко зеленого лука, сверните и уложите их в виде пирамидой на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
Всю пирамиду промажьте по бокам майонезом и натрите сверху две оставшиеся крабовые палочки и желток вареного яйца.
Поставьте в холодильник на пару часов, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia