Ингредиенты:
200 г твердого сыра,
2 яйца,
3 ст. ложки сметаны,
15 шт. маринованных шампиньонов,
50 г чипсов с грибным вкусом.
Приготовление:
Яйца свари вкрутую и охлади. Потри яйца на мелкой терке.
Сыр потри на мелкой терке.
Чипсы измельчи в крошку блендером или скалкой.
Смешай сыр, яйца, сметану, посоли и поперчи по вкусу.
Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр грибок и скатай шарик.
Каждый сырный шарик обваляй в чипсах, выложи на тарелку и подавай на новогодний стол.
Приятного аппетита!
