Запеченное сало для бутербродов

Ингредиенты:

Корейка — 500 г
Соль — по вкусу
Чеснок — 4-5 зубков
Приправа — по вкусу
Черный перец
Гвоздика — 4 звездочки

Приготовление:

Для начала хорошенько промываем и зачищаем кусок сала. Шкурку нужно очень тщательно поскрести ножом.

Высушиваем кусок с помощью бумажных салфеток или обыкновенного полотенца.
Сделайте ножом проколы в шкурке. В каждый положите кусочек чеснока, натрите сало приправами и солью, заверните плотно в фольгу и поставьте в разогретую духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Loading...