Ингредиенты:
500 г куриного филе
3 болгарских перца
100 г моркови по корейски
несколько веточек укропа
1 зубок чеснока
соль и перец по вкусу
оливковое масло
50 г пармезана
Приготовление:
Куриное филе очисти от пленок и нарежь соломкой, болгарский перец тоже нарежь соломкой.
Разогрей сковороду с оливковым маслом и помешивая обжарь курицу на сильном огне, до светлого цвета, посолив и поперчив.
Затем добавь перец, убавь огонь до среднего и туши 10-15 минут.
В конце добавь морковь, измельченный чеснок и укроп, перемешай и сними с огня.
Подавай с любой зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
