Ингредиенты:
картофель — 5-6 шт.
куриные окорочка — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 головки
мука — 2 ст.л.
лавровый лист — 3 листа
специи — по вкусу
Приготовление:
Порезать курицу на средние кусочки. Обжарить на растительном масле с морковью и луком. Порезать картофель на кольца или крупные кубики. Насыпать 2 ложки муки. Размешать.
Положить картофель. Налить воду, чтобы она покрывала картофель. Насыпать специи. Накрыть жаркое по-домашнему крышкой, тушить. Минут за 10 до конца готовки положить 3 лавровых листа. После приготовления листы убрать.
