1. Сезоны
— Весна в Черногории начинается стремительно. Уже в марте в долинах температура воздуха +16°C. Тогда как в горах в это время еще продолжается горнолыжный сезон, а температура в дневное время не превышает +5°C. К маю погода в Черногории почти летняя.
— Лето в Черногории жаркое, но преимущественно сухое. Лучшим временем для отдыха считается июнь, когда жара еще не достигла своего предела. А вот в июле и августе градусник прочно стоит на отметке +28…+30°C. А вот в горах на протяжении всего летнего сезона температура не превышает +25°C.
— Осенью в Черногории созревает множество местных фруктов. Погода при этом теплая, температура держится в пределах +25°C. Купальный сезон здесь длится почти до середины октября. В горах уже во второй половине октября температура понижается до +12°C.
— В приморских и равнинных областях Черногории зима встретит вас мягкой погодой, отсутствием снега и температурой около +12°C. А вот на горных склонах все три зимних месяца лежит снег, а показания градусника снижаются до –10°C, что гарантирует отличное катание.
2. Курорты
— Герцег-Нови. Один из самых популярных черногорских курортов с чистейшим воздухом и водой, с разнообразными пляжами (песчаными, галечными, искусственными). Добраться до курорта из аэропорта Тивата можно на пароме, любуясь контрастом зеленых холмов и красных черепичных крыш. Здесь большой выбор отелей 3* и 4*, есть шикарные апартаменты и виллы. Герцег-Нови идеально подходит для семейного отдыха и отдыха с детьми.
— Котор. Море спокойное, не очень соленое из-за множества впадающих в него горных речек. Город очень живописный, будет интересен любителям пеших прогулок. В Которе есть свой пляж, но самые красивые и чистые пляжи находятся за городом, в нескольких минутах езды от него.
— Пераст. Второе его название – «Черногорская Венеция». Архитектура действительно напоминает Венецию. Это небольшой городок с узкими улочками, поднимающимися в гору. Расположен в одной из самых живописных бухт страны. На пляже много кафе со столиками, спрятанными под зонтиками и навесами. Курорт подходит для всех, кто хочет насладиться чистым воздухом, спокойным морем вдали от суеты и шума, полюбоваться видами старинного города.
— Будва. Местные жители говорят, что Будва – это столица курортов Черногории. Визитная карточка курорта – просторные песчаные и мелкогалечные пляжи, многие из которых отмечены «Голубым флагом» за чистоту. Также город знаменит своей архитектурой, большим количеством развлечений, активной ночной жизнью. Здесь прозрачная вода, красивые рифы и живописные бухты.
— Бечичи. Курорт с чистыми песчаными пляжами и бурной средиземноморской растительностью. Приобрел мировую известность еще в 30-х годах прошлого столетия, когда был признан самым красивым курортом в Европе. Ежегодно в Бечичи проходят международные соревнования по пляжному волейболу.
— Святой Стефан. Этот город-курорт особенно интересен тем, что находится на острове, соединенном с материком широкой песчаной насыпью. Внешне гостиницы выглядят как рыбацкие домики в средиземноморском стиле (внутри – современные стильные интерьеры). Пляж здесь из розового песка. По каменистым зеленым улочкам очень приятно гулять.
— Петровац. Уютный город-курорт, расположенный в 20 километрах от Будвы и совсем рядом с курортом Святой Стефан. Вода в море чистая, вход пологий. Курорт известен отличной экологией, развитой инфраструктурой, прекрасно подходит для отдыха с детьми.
— Бар. Любителям подводного плавания – сюда! Здесь под руководством тренера можно изучить морское дно с затонувшими кораблями. На дне моря возле курорта Бар покоятся австро-венгерский эсминец, королевская яхта и немецкий крейсер.
— Улцинь. Самый южный курорт Черногории, с наибольшим количеством солнечных дней в году. Купальный сезон длится с апреля по ноябрь. Здесь выращивают самые вкусные и сочные фрукты в стране. Пляжи песчано-бальзатовые, вулканического происхождения. А еще в Улцине одни из самых низких цен на проживание и питание во всей Черногории.
— Чань. Курорт с мягким климатом, теплой и чистой водой, прогревающейся до 24-25 °С уже в мае. Здесь расположен удивительный по своей красоте пляж «Бисерный берег» с мелкой галькой правильной округлой формы, утопающий в зелени сосен и кипарисов.
3. Что попробовать
— Негушский пршут (Njeguški pršut). Копченный на углях или вяленый на ветру свиной окорок. Подается обычно, как холодная закуска с домашними оливками и сыром.
— Негушский сыр (Njeguški sir). Домашний сыр приготовленный по традиционному рецепту из овечьего или козьего молока. Существует несколько разновидностей — свежий сыр, выдержанный сыр , а так же сыр в оливковом масле.
— Цицвара (Cicvara). Это блюдо черногорцы чаще всего едят на завтрак. Это растопленный несоленый молодой сыр, смешанный с кукурузной мукой. Постепенно, при варке, жир от сыра вытапливается и получается каша.
— Чорба (Čorba). Густой, наваристый суп, который вам предложат в любом из ресторанов в Черногории. Существует несколько видов Чорбы, самые традиционные из телятины (Teleća Čorba) и рыбы (Riblja Čorba).
— Ягнятина из-под сача (Jagnjetina ispod sača). Мясо ягненка готовится по специальному рецепту на углях в чугунной посуде с толстой крышкой, засыпанной горячими углями, томится в течение 4-х часов. Подается с картофелем.
— Дорадо (Orado). Рыба первого класса, с превосходно-нежным вкусом. Готовится обычно на гриле подается с любым гарниром на ваш выбор и вкус.
— Джигерица – это блюдо из печенки, которую жарят на гриле. На стол подают с капустой и жареным перцем.
— Палачинки (Palačinka). Популярный черногорский десерт, большой сладкий блин с начинкой на ваш выбор. Это может быть фруктовый джем, шоколадный крем или мед.
— Пиво Никшичко (Nikšićko Pivo). В Черногории единственный пивоваренный завод, расположен в городе Никшич. Пиво здесь изготавливают на основе воды из горных источников, ячменя, горького и ароматного хмеля.
— Вино Вранац (Vranac). Национальная гордость страны. Отличное сухое красное вино, имеет превосходный фруктовый привкус.
4. Что нужно успеть сделать
— Посетить знаменитый горный монастырь Острог расположенный в скале на высоте 900 метров над уровнем моря, одно из самых посещаемых туристических мест в Черногории.
— Забраться на горную крепость «Св. Иоанна» в Которе и не забыть прогуляться по узким улицам старого города, а по дороге насладиться чашечкой ароматного кофе в уютном кафе.
— Прокатиться на катере по Боко-Которской бухте. Но имейте ввиду, что в зависимости от времени суток впечатления у вас останутся абсолютно разные, но однозначно незабываемые.
— Добраться до мавзолея Негуша по живописной дороге пролегающей через Национальный парк Ловчен. Забраться на смотровую площадку с которой можно увидеть всю Черногорию как на ладони.
— Побывать на Скадарском озере , прокатиться на лодке, а если вы заядлый рыбак, не упустите возможность порыбачить, это того стоит. И не забудьте попробовать копченого карпа в одном из местных ресторанов.
— Каньон реки Тара так же заслуживает вашего внимания, самый глубокий коньон в Европе (1300 м.) и второй в мире после Великого каньона Колорадо (США). Для любителей рафтинга есть возможность получить незабываемые впечатления.
— Посетить старинный город рыбаков Пераст, расположенный в самом сердце Боко-Которского залива, на лодке добраться до острова и заглянуть в церковь Божьей Матери, которая расположена на острове. Прогуляться по набережной, изведать морские деликатесы в уютных ресторанчиках.
— Не забудьте заглянуть на остров Святого Стефана и искупаться на пляже с уникальным розовым песком.
— Посетить самый большой пляж Черногории Велика Пляжа в районе Ульцина, протяженность которого составляет 13 км, а для самых раскрепощенных совсем рядом, на острове Ада Бояна можно побывать на нудистском пляже.
— Обязательно попробовать «Горький лист» — сладкую полынную настойку со льдом и лимоном. Купить с собой 3 литра, чтобы отвезти в Россию. Выпить 2 из них еще до отъезда, а оставшийся литр в первый после приезда день.
— Поехать в Милочер, в парк, посаженный бывшими сербскими королями Карагеоргиевичами. Понять, что воздух можно не только пить, но и есть ложками. Вдыхать запах хвои, эвкалиптов, олив. Искупаться на Краличном пляже. Осознать, что краля это королева.
5. Советы
— Черногорцы – заядлые курильщики, а потому курящих лиц можно встретить практически повсеместно. Даже в транспорте и общественных заведениях.
— Не пытайтесь говорить с местными на английском, смело обращайтесь по-русски. Большинство черногорцев прекрасно понимают русский язык, а многие неплохо говорят. Поэтому языкового барьера не будет.
— Бывая в Турции и Египте многие туристы привыкли к тому, что первоначальную цену можно сбить вдвое-трое. Тут другая культура. Черногорцы народ гордый и неохотно торгуются.
— Ни один банк Черногории не меняет рубли. Поменяйте валюту заранее перед поездкой. Если вы все таки не успели поменять деньги, то единственный вариант поменять на Будванской набережной по более высокому курсу.
— В Черногории существует регистрация каждого туриста по месту жительства. Заселяясь в апартаменты возьмите у хозяина «белый картон» — подтверждение о регистрации. Его могут спросить на границе при выезде или на экскурсиях в другие страны.
