Пасхальные традиции разных стран

Основные традиции празднования Пасхи были сформированы больше двух тысяч лет назад. Как и в те далекие времена, пасхальными символами считаются Жизнь – пасхальные куличи и крашеные яйца, Вода – пасхальные ручьи и Благодатный огонь.

На праздничном столе среди множества всевозможных блюд в большинстве стран можно увидеть пасхальные куличи, раскрашенные пасхальные яйца, приготовленных кроликов и цыплят.

В Великобритании Пасха – это главный религиозный праздник, пасхальные каникулы в школах длятся две недели для того чтобы семьи смогли провести это время вместе. Дети с нетерпением ждут воскресенья, когда пасхальный зайчик оставит им корзинки со сладостями и ищут по всему дому заранее спрятанные расписанные яйца.

Тут раскрашивают кроме куриных, еще и гусиные, и даже страусиные яйца. В этот праздник пекут торт «Симнель», украшенный одиннадцатью марципановыми шариками, которые символизируют одиннадцать апостолов. Начинка торта очень вкусная — из изюма и цукатов. Иногда торту придают форму звезды.

Еще в этот праздник англичане обычно дарят друг другу искусно приготовленное печенье, конфеты и шоколадные яйца.

Кстати, родина пасхального кролика – Германия. Кроме кролика, который приносит деткам пасхальные яички, еще одним важным атрибутом праздника является украшенное пасхальными яйцами пасхальное дерево. Запеченная рыба – главное блюдо на немецком праздничном столе, кроме этого в доме должны стоять нарциссы, которые тоже являются символом Пасхи и называются пасхальными колокольчиками.
На десерт обычно подают шоколадное печенье. Считается, что в этот день все встретившиеся на пути люди станут верными друзьями, поэтому нельзя ругаться, чтоб не заполучить врага. Еще одна старинная немецкая традиция – традиционное конное шествие к церкви, где священник благословляет коней.

На французском столе главное пасхальное блюдо это жареный цыпленок. На время праздника дома украшают разноцветными ленточками и гирляндами. В понедельник во Франции жены по традиции могут побить мужей, которые могут во вторник дать им ответ.

Пасха в Италии считается одним из главных праздников. Итальянцы пекут кекс в форме голубки или креста, который называется «Коломбо». Это символ счастья и новой жизни. На праздничном столе традиционно должен быть приготовленный молодой барашек или козленок, очень любят пирог «Тортано».

В честь праздника Папа Римский проводит мессу на главной площади Ватикана.

В Испании Страстная неделя называется Семана Санта, почти все учреждения закрыты, а жители выходят на улицу в красные длинные колпаки с острым концом и прорезями для глаз, которые символизируют кающихся грешников.

Традицию скатывать яйцо с вершины холма или газона под наклоном в Америку привезли из Великобритании.

Пасхальные блюда американцев – это ананасы, ветчина, картофель, овощи и фруктовый салат. Еще одна американская традиция – дарить друг другу корзины с разукрашенными яйцами и сладостями, причем на каждом яйце находиться вопрос и тот, кто его получил должен на него ответить. А еще на Пасху съедается очень много сделанных из зефира фигурок кроликов, птичек и цыплят (Marshmallow Peeps).

В Исландии на праздничное блюдо – это запеченный с рисом и овощами ягненок. На десерт традиционно подают двухцветное печенье. Дорогим людям дарят открытки с добрыми пожеланиями и мудрыми цитатами.

Loading...