Советы тем, кто собрался в Марокко

Поскольку страна находится на побережье северной части Атлантического океана, а также омывается водами Гибралтарского пролива, многие рассчитывают на пляжный отдых. И в этом местная инфраструктура их не подведет.
Лучшие пляжи предлагают массу водных развлечений и отличный сервис. Все-таки соседство с европейскими странами, откуда идет основной поток туристов, требует соответствовать определенному уровню.
Однако путевка в Марокко — это и обширная экскурсионная программа. Приезжих ждут туры по дворцам и мечетям, финиковым рощам и поселениям коренных жителей пустыни.

1. Сезоны 
Весна в Марокко — отличное время для осмотра достопримечательностей. Температура воздуха за весну поднимается от +18°C до +25°C. уже в апреле. А если вы попали в Марокко во время цветения, то вам предстоит увидеть прекрасное зрелище.

Летом в Марокко стоит держаться прибрежных городов, где дыхание океана дарит людям прохладу. В остальных городах страны в это время сухо и почти нестерпимо жарко — сказывается близость пустыни. Самый популярный месяц у туристов в Марокко — август.

Сентябрь в Марокко — отличное время для купания. А вот в октябре и ноябре для купания уже чересчур прохладно. Зато это лучшее время для того, чтоб с комфортом познакомиться с достопримечательностями Марокко.
Погода в Марокко зимой не отличается стабильностью. Температура тут в разное время бывает от +3°C до +25°C. Для купания зимний Марокко не подходит совершенно, а вот прокатиться на горных лыжах вы вполне сможете.

2. Что нельзя пропустить 
Волюбилис и его археологические памятники. Посетителей древнеримского колониального города Волюбилис не отпускает чувство невероятной привилегии. Он прекрасно сохранился, что удивляет: город испытал влияние десятков культур, множества веков, землетрясений, осквернений и попыток раскопать его прошлое.
Исторический Мекнес. 25 мечетей, десяток хаммамов, старинные зернохранилища, древние гостиницы, дворцы и дома — именно так кратко можно описать часть наследия города Мекнес. Сюда приезжают, чтобы увидеть подлинную исламскую архитектуру, привлекающую своей сложностью. На себя обращают внимание плитки и резьба, минареты и башни, арки и уютные дворики.
Укреплённый город Айт-Бен-Хаду. Посмотреть на этот город можно с двух точек. Первая — снаружи — самая впечатляющая. Необычные постройки идеально выглядят на фотографиях и действительно впечатляют. Вторая способ осмотра города — непосредственное посещение Бен-Хаду, который внутри ещё не отреставрирован.
Медина Эс-Сувейры. Медина Эс-Сувейры была построена только в XVII веке, поэтому считается одной из поздних марокканских медин. Здесь обитают только марокканцы, и Медина остаётся нетронутой, восхищая аутентичностью. Самыми интересными местами можно назвать главную площадь, городские ворота, португальскую крепость.

Медина Феса. Кажется, что Медина Феса была построена специально для того, чтобы восхищать своим видом. При всей своей древней красоте, великолепной архитектуре и какой-то мистической атмосфере прошлого Медина Феса очень оживлённая — она не стала простым скучным памятником истории для туристов.
Медина Марракеша. Культовый минарет мечети Кутубия парит над ней на фоне Атласских гор, словно возвышаясь над суетным миром, оставшимся ниже. Но, что странно, большая часть Медины Марракеша довольно спокойная: здесь ждут пышные сады, тенистые дворы, яркие дома и маленькие извилистые переулки.

3. Вещи, которые стоит сделать в Марокко 
Полюбоваться закатом в пустыне Сахара.
Покататься на горных лыжах в Укаймедене.
Познакомиться с процессом выделки кожи в мастерских Феса.
Понаблюдать за мастерством заклинателей змей в Маракеше.
Заночевать в пустыне Сахара.
Посмотреть на Марокко с вершины Джебель-Тубкаль.
Прокатиться на спине верблюда.
Напиться знаменитого марокканского чая.
Оседлать бурную волну Атлантики на одном из серферских пляжей в окрестностях Агадира.
Увидеть Европу по ту сторону Гибралтарского пролива из Танжера.
Приобрести настоящие туфли Маленького Мука — чтобы ходить в них по дому долгими русскими зимними вечерами.
Полюбоваться на тюленей-монахов в бирюзовой бухте Дахла в устье реки Рио-де-Оро.
Увидеть 50 оттенков синего в лабиринтах городка Шефшауен

4. Что попробовать в Марокко 
Чорба. Под этим название в Марокко скрывается пряный куриный бульон, приготовленный с травами.
Харира. Этот суп в Марокко готовят из баранины с бобами и щедро приправляют его кориандром.
Рыбный суп. К рыбному бульону в Марокко принято добавлять разнообразную зелень и гвоздику. Именно гвоздика придает вкусу супа особую пикантность.

Ебаба. Пожалуй, самый удивительный для европейца суп марокканской кухни. Это хлебный суп и попробовать его стоит хотя бы ради экзотического вкуса.
В марокканских ресторанах вы найдете практически бесконечное изобилие мясных блюд. Мясо тут готовят тысячами разных способов, да и рыбные блюда весьма разнообразны. Благодаря огромной палитре специй и трав, марокканцы даже обычную яичницу готовят по-особому
Таджин. Говядину, айву и прочие ингредиенты этого блюда тушат особым образом в специально предназначенной для этого посуде.
Мешуа. Так в Марокко называется запеченное или жареное мясо ягненка. Разумеется, со специями.
Мишна. Запеченная с разнообразной подборкой специй курица.

Гайин эль гхальми. Под этим названием скрывается гуляш из баранины, разумеется, приготовленный с большим числом специй.
Шерги. Салат, в котором зелень и цитрусовые дополняют основу из отварного риса.
Салаты с апельсинами. Их в Марокко великое множество, и многие весьма сложные по способу приготовления.
Ксра. Этот традиционный марокканский хлеб за обедом передают по кругу и макают в маленькие вазочки с солью и тмином.
Бастия. Такое название в Марокко носят блины, обладающие, благодаря травам, ярким ароматом.
Бешкито. Марокканское хрустящее печенье. Неплохое дополнение к чаю.
Авзет. Так в Марокко называются особые булочки, фаршированные мясом и специями.
Среди крепких спиртных напитков популярна местная махия, правда, пьют её больше иностранцы. Мусульманские традиции запрещают местным жителям употребление спиртного. В Марокко делают лучшие во всей Северной Африке вина.

5. Нюансы 
Среди прочих мусульманских стран Марокко выделяется на редкость доброжелательным отношением к туристам. Здесь нет недоступных для иностранцев территорий, вы вольны одеваться, как вам нравится, и спокойно можете пить вино или напитки покрепче в кафе для гостей страны.
Вы можете привезти в Марокко любую сумму в долларах, евро или в валюте вашей страны. Но её придется обменять на местные деньги, поскольку действую в стране только они.
Если вы находились в Марокко больше 48 часов, то вы можете поменять местную валюту обратно на иностранную. Но не больше, чем 50% от той суммы, которую вы обменяли на местные деньги при приезде. А вот если вы провели в Марокко меньше 48 часов, то вам обменяют в обратном порядке до 100% местной валюты.

Ни служителей порядка, ни административные здания в Марокко снимать нельзя. Если вы решите запечатлеть в кадре кого-то из местных — стоит спросить их мнения по этому поводу.
Пить спиртное можно только в туристических кафе. Появиться на улицах с алкоголем будет чревато.
Если вы решили преодолеть расстояние между городами на одном из внутренних авиарейсов, знайте, что Касабланки вам не миновать. Все местные рейсы осуществляются через аэропорт этого города.
Железных дорог в Марокко бояться не стоит. Хотя это и южная страна, сервис тут на высоте, и это один из лучших способов путешествия по ней.
Собираясь в Марокко, стоит выучить несколько фраз на французском языке. Именно он здесь наиболее входу. Особенно при общении с туристами.