Ингредиенты на банку 3 литра:
600 грамм абрикосов
1,5 стакана сахара
3 кружка апельсина
1 кружок лимона
Приготовление:
Абрикосы промываем, разрезаем на 2 части и достаем косточки.
Нарезаем кружочками апельсины и лимон. Достаем из них косточки.
Берем стерилизованные баночки и насыпаем в них абрикосы, сверху кладем апельсины и лимон.
В каждую банку насыпаем сахар.
В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Доводим до кипения и разливаем по баночкам. Закатываем их стерилизованными крышками и баночку прокатываем по столу, чтобы растворился сахар.
Переворачиваем баночки вверх дном на стол и накрываем пледом. В таком виде оставляем до полного остывания, а потом убираем на постоянное место хранения.
