Ингредиенты:
150 гр плавленных сырков
2 яйца
4 столовых ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка сахарного песка
4 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки измельченной зелени
щепотка соли
Приготовление:
В первую очередь, используя терку, натираем охлажденные плавленные сырки.
Теперь с помощью миксера взбиваем яйца. Добавляем к ним подготовленные сырки и сахарный песок.
Затем просеиваем муку и разрыхлитель к остальным ингредиентам.
После чего добавляем зелень, предварительно мелко нарезанную, и соль.
Последним ингредиентом отправляем сюда сметану и хорошо все снова перемешиваем.
Берем формочки для кексов и укладываем в них подготовленную массу, заполняя на 2/3.
Помещаем заготовки в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
Подавать можно их как горячими, так и холодными.
