Аппетитный пирог с яйцами и луком в мультиварке

Аппетитный пирог с яйцами и луком в мультиварке

Ингредиенты:

Яйцо, 9 шт.
Пшеничная мука, 10 ст. л.
Сода, 1 ч. л.
Кефир, 230 мл
Зеленый лук, 1 пуч
Укроп, 1 пуч.
Соль, по вкусу
Черный перец (молотый), по вкусу
Подсолнечное масло, 1 ст. л.

Приготовление:

Для начинки сварите вкрутую 6 яиц, остудите, очистите, затем нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук и укроп вымойте, мелко нарежьте, добавьте в миску к измельченным яйцам, перемешайте. Приправьте по вкусу солью, черным перцем, еще раз перемешайте.
Для теста оставшиеся яйца (сырые) взбейте со щепоткой соли. Влейте кефир, добавьте соду, перемешайте массу до однородности. Порциями подмешайте муку, оставьте на 10–15 минут.

Дно чаши мультиварки смажьте подсолнечным маслом. Вылейте туда половину теста, сверху распределите начинку. Залейте оставшейся половиной теста. Установите чашу в мультиварку, готовьте пирог 50 минут в режиме «Выпечка». За 10 минут до окончания приготовления с помощью тарелки или подставки для варки на пару извлеките пирог, переверните и продолжите выпекать до окончания программы.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia