Аппетитный салат из помидоров с медовым луком

Ингредиенты:

400 грамм помидоров
300 грамм огурцов
120 грамм лука
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 чайная ложка меда
3 столовые ложки растительного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:
В чашку наливаем бальзамический уксус, добавляем соль и мед, перемешиваем.

Лук чистим и нарезаем тонкими перышками. Кладем в заправку, перемешиваем. Оставляем на несколько минут мариноваться.
Помидоры промываем, удаляем плодоножку и нарезаем небольшими кусочками. Кладем к луку сверху, не перемешиваем. Сверху солим и перчим по вкусу.
Свежий огурец промываем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем сверху на помидоры. Солим и оставляем на 15 минут.
В салат добавляем растительное масло, перемешиваем и подаем к столу.

(Visited 66 times, 1 visits today)
Loading...