Ингредиенты на 2 порции:
Яичные белки 4 шт.
Молоко 3 ст.л.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Рецепт:
Для приготовления омлета нам понадобится совсем немного времени. Для начала вымоем, обсушим и нарежем зелень. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем венчиком или миксером до легкой пены. К белкам добавляем зелень, молотый черный перец и молоко, все аккуратно и быстренько перемешиваем. Жарим на разогретой с растительным маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
