Безе с орехами и шоколадом.

Ингредиенты:

Яичные белки — 2 шт.
Сахарная пудра — 120 г
Черный шоколад — 50 г
Орехи жареные — 120 г

Рецепт:
1. Измельчите шоколад.
2. Крупно порубите орехи.
3. Взбейте белки в крутую пену.
4. Продолжая взбивать, введите порциями сахар.
5. Доведите массу до устойчивых пиков.
6. Введите орехи и шоколад.
7. Выложите массу на противень.
8. Сушите в духовке 120 минут при 100 °C.

Приятного чаепития!

(Visited 79 times, 1 visits today)