Ингредиенты:
Консервы рыбные (сардина) — 1 банка
Рис — 1 стакан
Яйцо — 1 шт
Мука — 3 ст л
Укроп — пучок
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
Из консервы слейте жидкость, а рыбу поломайте вилкой.
Соедините с рисом, посолите, поперчите.
Добавьте яйцо и измельченную зелень укропа.
Хорошо перемешайте.
Ложкой набирайте смесь, панируйте в муке.
Сформируйте биточки.
Обжаривайте с двух сторон до красивой корочки.
Приятного аппетита!
