Ингредиенты:
Для блинчиков:
— Молоко — 500 мл
— Мука — 200 гр
— Яйца — 2 шт
— Масло растительное — 2 ст.л
— Сахар — 1 ст.л
— Разрыхлитель — 1 пакетик
— Соль, ванилин — по вкусу
Для крема:
— Молоко — 2,5 стакана
— Мука — 3ст.л
— Сахар — 1 стакан
— Яйца — 2 шт
— Масло сливочное — 50-70 гр
— Кокосовая стружка — для украшения
Способ приготовления:
1. Жарим блины.
2. Блины выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон.
3. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блину, но основная часть крема должна остаться на краю.
4. Аккуратно свернуть блины в трубочку.
5. Посыпать блины кокосовой стружкой.
Ваше блюдо готово!
Приятного аппетита!
