Ингредиенты:
Для блинов:
Сливочное масло — 110 г
Молоко — 1 стак.
Мука — ¾ стак.
Сахар — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Мед — 2 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Для крема и украшения:
Вареная сгущенка — 400 г
Сливочное масло к. т. — 300 г
Ванильный сахар — 15 г
Миндальные лепестки — по вкусу
Приготовление:
1. Для блинов растапливаем сливочное масло.
2. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем однородное тесто.
3. Жарим тонкие блинчики, даем им остыть.
4. Для крема взбиваем масло со сгущенкой и ванильным сахаром.
5. Переслаиваем блины кремом.
6. Украшаем миндальными лепестками.
7. Охлаждаем торт 2 часа.
Приятного аппетита!
