Блины пшеничные славянские

Ингредиенты:

мука — 4 ст
сметана — 1 ст
соль
яйца — 10 шт

Приготовление:
В миске соединяем муку и сметану.

Затем разделяем белки от желтков. белки вместе с солью взбиваем до плотной пены.
В смесь с мукой аккуратно вводим желтки, затем по чуть-чуть добавляем белковую массу. Все хорошо перемешиваем.
Выпекаем блины на раскаленной сковороде. Подаем с джемом или сметаной.

Приятного апептита!

(Visited 287 times, 1 visits today)
Loading...