БУРГЕР СО СВИНИНОЙ

БУРГЕР СО СВИНИНОЙ

Ингредиенты:

8 булочек — для гамбургеров,
600 г — свиной корейки,
паприка,
1 ч л. — сахара,
300 мл — сидра
зира,перец,соль — по вкусу,

Для салата:
250 г — капусты,
2 шт.- моркови,
150 г — майонеза,
1 ч л.- горчицы,
1 шт.- яблоко,
100 г — сыра,
сахар

Приготовление:
1. Натрите свинину солью, сахаром, перцем и специями.
2. Положите мясо в форму для запекания. Влейте сидр и запекайте 4 часа в духовке при температуре 150 градусов. Время от времени переворачивайте мясо и подливайте сидр.
3. Готовое мясо разберите на волокна, смешайте с кетчупом или соусом.
4. Для салата вымойте и очистите морковь, натрите на средней терке.
5. Нашинкуйте капусту. Яблоко и сыр натрите на терке, добавьте майонез, горчицу и сахар. Хорошо перемешайте.
6. Булочки разрежьте вдоль, обжарьте на гриле. Положите в булочки свинину и салат.
7. Готовые бургеры сразу подавайте.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia