Быстрая квашеная капуста: готовим в обычном пакете

Быстрая квашеная капуста: готовим в обычном пакете

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 кг
Морковь 1 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.

Приготовление:
Срежьте кочерыжку и тонкими полосками нашинкуйте капусту.
Очистите морковь и натрите на мелкой терке.

Сложите подготовленные овощи в пакет, добавьте соль и сахар.
Плотно завяжите пакет и хорошенько перемешайте все ингредиенты. Теперь положите пакет в холодильник на 6 часов, после чего снова встряхните.
Повторяйте такую процедуру несколько раз, и через 2 дня квашеная капуста будет готова.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia