Ингредиенты:
творог – 180 гр
сыр – 150 гр
куриное яйцо – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
орегано – 1 ч.л
тесто – 500 гр
яйцо для смазывания
соль, перец по вкусу
Приготовление:
В миску кладем творог, добавляем к нему тертый сыр и вбиваем куриное яйцо. Туда же выдавливаем чеснок, пропущенный через пресс. Добавляем в массу соль, перец и орегано. Все тщательно перемешиваем.
Берем готовое бездрожжевое слоеное тесто (приготовить его можно по рецепту с нашего сайта) и немного раскатываем.
Разрезаем готовый пласт на 2 части и одну промазываем начинкой. Затем кладем на пласт с начинкой другой кусок теста и края хорошо прижимаем. А потом нарезаем небольшими полосками и делим их пополам.
Каждую получившуюся полоску скручиваем в небольшой жгутик. И перекладываем на противень.
Готовые палочки смазываем взбитым желтком и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 10-15 минут. Затем перекладываем их на тарелку и подаем к столу.
