БЫСТРЫЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г

Масло сливочное — 150 г
Лимон — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — 2 щепотка

Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром пару минут.
2. Добавляем растопленное сливочное масло, цедру лимона и сок 1 лимона, взбиваем. Добавляем соль, сметану, разрыхлитель, муку и ванилин, взбиваем.
3. Выливаем тесто в форму и выпекаем 30–35 мин при 180ºC до сухой зубочистки.

Приятного аппетита!

(Visited 99 times, 1 visits today)