Ингредиенты:
Куриное яйцо – 1 шт.
Экстракт ванили – 1 чайную ложку
Клубники – 100 грамм
Пшеничной муки – 200 грамм
Пекарского порошка – 1 чайную ложку
Кефира – 100 грамм
Сливочного масла – 6 столовых ложек
Сахара – 200 грамм
Приготовление:
В первую очередь, возьмите небольшую миску и всыпьте в нее разрыхлитель и сахар. Перемешайте смесь. Положите также сюда размягченного сливочного масла и снова хорошо мешайте, чтобы у вас получилась крошка.
Далее кладем экстракт ванили, яйцо и наливаем кефира. Начинайте интенсивно мешать. Продолжайте смешивание до тех пор, пока у вас не получится однородная масса.
Поместите тесто на форму для выпечки. Сверху положите клубнику и ставьте форму в духовку. Ее требуется включить ранее на 180 градусов. Печь пирог около 15-20 минут. Когда он приобретет позолоченный оттенок, выключите духовку и достаньте из нее выпечку. По желанию можете посыпать готовый пирог сахарной пудрой.
