Ингредиенты:
— Кефир — 1 стакан
— Яйца — 2 шт
— Мука — 2 стакана
— Масло растительное — 3 ст.л
— Соль — 1/2 ч.л
— Рыбные консервы (скумбрия) — 1 банка
— Пучок зелёного лука
Способ приготовления:
1. Замешиваем тесто (как сметана)
2. Половину теста вливаем в сковороду
3. Поверх кладём размятую скумбрию из консервы с зелёным луком
4. Верх заливаем остатком теста
5. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
6. Когда корочка загрубеет смазываем сливочным маслом или сметаной.
Ваше блюдо готово!
Приятного аппетита!
