Чудо — десерт за 1 минуту

Ингредиенты:

творог — 270 гр
сливочное масло — 50 гр. + 30 гр.
сахарная пудра — 2 ст.л
щепотка ванилина
яблоко — 1 шт
лимонный сок — 1 ч.л
изюм — 50 гр
орехи — 50 гр
шоколад — 90 гр

Приготовление:
В чашку кладем творог, добавляем к нему ванилин и сахарную пудру. Туда же кладем размягченное сливочное масло (50 гр.) и взбиваем до однородности миксером.
Шоколад ломаем на небольшие кусочки и кладем в чашку. Добавляем сливочное масло (30 гр.) и ставим в микроволновку. Растапливаем до однородной массы.

Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Сбрызгиваем его лимонным соком, перемешиваем.
Яблоко добавляем в шоколад. Туда же кладем грецкие орехи и изюм, перемешиваем.
Расстилаем пищевую пленку и выкладываем шоколадную массу. разравниваем и формируем прямоугольник. В центр кладем творожный крем и с двух сторон, с помощью пленки, закрываем начинку шоколадной основой. Плотно запаковываем в пленку и убираем в холодильник на несколько часов.
Через отведенное время достаем, освобождаем от пленки, нарезаем кусочками и подаем к столу.

(Visited 291 times, 1 visits today)
Loading...