ЧУДО – КОТЛЕТКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

ЧУДО - КОТЛЕТКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

500 гр – куриного филе ( у меня получилось 2 грудки )
2 шт- яйца
1/3 стакана – кефира
2 ст. л – овсяных отрубей

укроп, петрушка – по вкусу
1 зубчик – чеснока
соль, специи – для курицы

Приготовление:
1. Запариваем овсяные отруби и даём им немного постоять.
2. Промытое куриное филе режим маленькими кубиками, добавляем 2 яйца, кефир, набухшие овсяные отруби, порубленную зелень и измельчённый чеснок ( у меня 1/2 зубчика ), соль и специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
3. Сковороду смазываем несколькими каплями масла ( у меня оливковое ) и нагреваем.
4. На раскалённую сковороду ложкой выкладываем наши котлетки и жарим с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
TravelDom - путешествия по России и поиск отелей