Очень простой рецепт невероятно вкусных сырных кексов, тесто для которых замешивается с добавлением сметаны.
Продукты (на 6 порций)
Мука – 4 ст. ложки
Сыр плавленный – 150 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 3 ст. ложки
Сахар – 1 ст. ложка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – 1 щепотка
Приготовление:
В глубокую миску разбить яйца.
Яйца взбить.
Добавить сырки, натёртые на мелкой тёрке, хорошо перемешать.
Смешать сахар, соль, разрыхлитель и муку.
Сухую смесь добавить в сырно-яичную, ввести сметану.
Замесить тесто.
Тесто разложить в формочки.
Выпекать сырные кексы на сметане в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!
