Ингредиенты:
-масло растительное 80-100 г
-мука 1,5 стакана
-вода 1 стакан
-сахар 1/2 стакана
-изюм 1 горсть
-мед 2 ст.л.
-кофе растворимый 1-1,5 ст.л.
-уксус 1 ст.л.
-сода 1 ч.л.
-корица
Приготовление:
1 Растворить в кипятке растворимый кофе (нужно регулировать по вкусу, можно взять чай или какао). Положить мед, изюм, очищенное растительное масло, сахарный песок.
2 Тщательно размешать и медленно добавить муку, соду погасить в уксусе. Положить орехи, корицу и так далее. По чуть-чуть. Выложить все в формочку. Готовить домашнюю коврижку с изюмом минут пятнадцать при 200 градусах.
Приянтного аппетита!
