Ингредиенты:
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 200 г
Разрыхлитель теста — 15 г
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 200 мл
Чай (в пакетиках ) — 2 пакет.
Киви (или любые другие фрукты) — 3-4 шт
Приготовление:
1.Молоко нагреть и заварить в нем 2 пакетика чая. Заваривать несколько минут до нужной вам крепости.
2.Отдельно смешать муку и сахар.
3.Затем растопить сливочное масло и добавить к смеси чай+молоко.
4.Добавить к смеси яйца, тщательно перемешивая, чтобы яйца не сварились.
5.Жидкую смесь влить к муке+сахару.И, наконец, добавляем пачку разрыхлителя (в моей пачке 10 г).
6.Наливаем 1/2 теста в форму и ставим в разогретую духовку до 200*С.
7.Печем до слегка золотистого цвета.Сверху выкладываем нарезанные фрукты и заливаем второй частью теста.
8.Снова ставим в духовку до слегка золотистого цвета.
Приятного чаепития!
