Ингредиенты:
Паста гнезда — 7 шт.
Фарш любой — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 400 мл
Томатная паста — 1 ч. л.
Приправы — по вкусу
Сливки 15–20% — 200 мл
Сыр — 60 г
Приготовление:
1. Обжарить шампиньоны, добавить чеснок, ещё 1 минуту обжарить.
2. Добавить стакан воды с томатной пастой, гнезда, сверху фарш.
3. Тушить на небольшом огне 20 минут, добавить сливки, специи, сыр. Тушить под крышкой до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
