Сегодня в магазинах можно найти много красителей для яиц. Однако, если ты не хочешь их использовать, отдавая предпочтение всему натуральному, тебе помогут следующие ингредиенты, которые сделают яйца красивыми и яркими.
Луковая шелуха является традиционным натуральным красителем для яиц. Она дает насыщенный красный цвет (а, точнее вариации от красно-оранжевого до красно-коричневого).
Чтобы покрасить яйца луковой шелухой, залей шелуху кипятком и оставь на 2-3 часа. Далее, подсоли воду, положи в нее яйца и свари их на среднем огне 10 минут.
Когда вода остынет, достань яйца, и вытри их полотенцем.
Использование шпината при варке пасхальных яиц даст зеленый цвет. Чтобы покрасить яйца таким способом, мелко наруби шпинат (можно использовать замороженный), добавь его в 0,5 литра воды и хорошо перемешай.
Далее, положи в воду яйца и вари их в течение 30 минут.
Свекла придает крашанкам розовый цвет, который очень любят дети. Для того, чтобы покрасить яйца, необходимо выдавить сок из свеклы и замочить в нем уже варенные яйца.
Важно: чтобы придать крашеным яйцам блеск, их можно смазать подсолнечным маслом.
Чтобы получить оранжевые яйца на Пасху, тебе необходим морковный сок и куркума. Замочи в соке горячие отваренные яйца на несколько часов. Пропорции куркумы и моркови определи самостоятельно, в зависимости от того, какой цвет тебе нравится больше.
Интересно: чтобы краска лучше взялась на яйцах, их нельзя варить холодными (из холодильника). А вот если уже окрашенные яйца поставить в холод, цвет станет более ярким.
