Для того чтобы провести следующий год в благости, нужно накрыть стол в зависимости от животного символа китайского календаря. Грядущему году будет покровительствовать желтая земляная Свинья. Несмотря на то, что это животное не особо переборчиво в выборе пищи, вам нужно обстоятельно отнестись к сервировке стола.
Мы рекомендуем заблаговременно продумать меню, чтобы не забивать этим голову накануне праздников. Лучше посвятить это время приятным хлопотам и заботе о себе. Поскольку свинья – всеядное животное, не ограничивайте свою фантазию в выборе рецептов.
Единственный запрет – свинина. Хозяйке года придется не по нраву, если на праздничном столе будут свиные продукты, приготовленные в любом виде. Поэтому на Новый год придется отказаться от холодца, сала, бекона, шашлыков и т.д. Куриные блюда употреблять можно, но желательно ограничить их количество.
Астрологи рекомендуют приготовить побольше овощных блюд. Также не забудьте о бобовых и грибах, которые тоже должны быть на столе. Свинье придется по нраву и выпечка. Но она должна быть исключительно домашней. Любит Хрюшка и каши. Но такие блюда не поставишь на праздничный стол, поэтому крупу можно использовать для фарширования.
Для того чтобы угодить Свинье, недостаточно подобрать подходящие продукты, нужно еще и правильно накрыть на стол. Старайтесь использовать сервировочные предметы в цветах наступающего года (оттенки желтого и коричневого). Что касается блюд, оформляйте их соответствующим образом. Например, в форме хрюшки или пятачка.
