Ингредиенты:
• Каннеллони- 12 шт ,
• Телятина рубленая — 150 г ,
• Говядина рубленая — 150 г ,
• Пармезан тертый — 150 г ,
• Масло оливковое — 30 г ,
• Лук — 1 шт ,
• Соль и перец — по вкусу ,
• Соус Бешамель
Приготовление:
Поджариваем лук в оливковом масле, добавляем мясо.
Предварительно отвариваем каннеллони в соленой воде, около 4 минут. Дно формы заливаем соусом на 5 мм.
Чайной ложкой наполняем каннеллони начинкой и укладываем первый слой, который посыпаем пармезаном.
Потом укладываем второй слой, заливаем форму соусом и посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
