КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ГОРОШКОМ

Ингредиенты:

400 г молодого картофеля, отваренного в мундире
100 г зеленого горошка — свежего или замороженного
небольшой пучок зеленого лука (вместе с белой частью)
3 сваренных вкрутую яйца

Для заправки:
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. готового хрена
1 ч.л. дижонской горчицы
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Все ингредиенты для заправки кладем в плошку и смешиваем до однородности.
2. Картофель нарезаем на крупные кусочки.
3. Мелко рубим лук и кладем вместе с горошком в миску.
4. Добавляем крупно нарезанные яйца и заправку и перемешиваем. При необходимости добавляем соль.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Loading...