Картошка с баклажанами

Ингредиенты:

Картофель 4 шт.
Баклажан 1 шт.
Специи сухие по вкусу
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу.

Рецепт:
Приготовление картошки с баклажанами по такому рецепту отличается простотой, а в результате мы получаем сытное блюдо, которое придется по душе любому.
Картофель промываем, очищаем и нарезаем по вашему вкусу.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем картофель.
Опять же картошку можно жарить двумя способами: под крышкой или без нее на сильном огне.
Баклажаны нарезаем такими же кусочками, что и картофель и добавляем на сковороду через несколько минут после начала приготовления картофеля.
Ближе к концу приготовления добавляют специи и соль. По желанию можно добавить измельченный чеснок.
Готовая картошка с баклажанами наиболее вкусная, когда еще горячая. После остывания и последующего разогревания вкус совершенно меняется.

(Visited 143 times, 1 visits today)