Кекс из муки спельты и тыквы.

Очень легко готовится.
Прекрасное решение для детей и тех, кто на любой диете страдает от нехватки сладкого и мучного.
Кекс удобен еще и тем, что его можно брать в дорогу и на работу.
Ну а кроме всего вышеперечисленного он очень и очень вкусный!

Ингредиенты:
½ стакана масла виноградных косточек (можно заменить любым другим растительным маслом холодного отжима)
2 яйца
1/3 стак. кленового сиропа
2 стак. натертой тыквы
2 стак. цельной муки из спельты (полба)
1 ч.л. гашенной питьевой соды
¼ ч.л. порошка мускатного ореха
1 ч.л. корицы и щепотка соли
1 стак. грецких орехов (если хотите менее калорийный вариант, то можно орехи не добавлять).

Рецепт:
Просто все ингредиенты перемешать в миске до получения однородной массы.
Переложить в форму для выпекания и печь при средней температуре 45 минут.
Приятного чаепития!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia