Кисло-сладкая закуска для пикника: легкое дополнение к основному блюду

Кисло-сладкая закуска для пикника: легкое дополнение к основному блюду

Ингредиенты:

4 маринованных огурца
2 яблока
2 луковицы
4 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сахара

2 ст. л. уксуса
2 ст. л. воды
1 пучок зелени
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу

Приготовление:
Очисти и нарежь полукольцами лук. Добавь к нему воду, сахар, соль и уксус. Перемешай и оставь мариноваться на 20 минут.
Очисти яблоки и нарежь их длинной соломкой. Так же нарежь огурцы.
Слей с лука лишнюю жидкость, добавь к нему нарезанные яблоки и огурцы. Поруби зелень, посоли, добавь смесь перцев и заправь маслом.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
TravelDom - путешествия по России и поиск отелей